靠有力朋友的幫助，終於吃到全台北市目前最難定位的餐廳，"RAW''了!!!!!!!!
餐廳就在大直美麗華旁邊，為什麼RAW會這麼紅呢，讓我來慢慢細說給大家聽！
咳咳!!!!來搂！餐飲界的傳奇人物，台灣之光"江振誠"
他可是年紀輕輕25歲就擔任法國米其林三星餐應Le Jardin des Sens執行主廚。
在國外非常有名氣的他還被紐約時報選為「最值得坐飛機去吃的餐廳」前十名！
我今天一定是走了狗屎運竟然可以吃到他的餐廳！
好了，廢話不多說，直接來看看今天吃了什麼！
原諒我一直美拍！他門一推開進來實在太好拍了！
木質雲朵造型的椅子！這麼簡單的木頭怎麼設計得這麼有質感(尖叫)!!!!!
好了！美拍結束，要開始美食登場拉~~~~
RAW餐廳的菜單有分四季！
每一個季節當會看當季盛產什麼而去設計菜我們這次吃的是春天系列！
而且他菜單有中英文，不用擔心帶外國朋友來看不懂~~~
抽屜裡的餐具好齊全
完全不怕刀叉掉在地板了，還要等服務生來送！
"發泡衛生紙''，很常看韓劇還是電影男女生約會
女生都會誤吃這東西！哈哈哈哈哈
法式手工裸麥麵包＄150
來這一定要必點的！麵包非常ˊ的外酥內軟，沾著奶油混著海鹽和可可粉的裸麥顆粒！
麵包越嚼越香！超~級~好~吃！
點了一杯蘋果調酒來喝！
裡面滿滿的蘋果果泥，酸甜酸甜帶點微微的酒精
吃大餐怎麼可以少了酒呢不敢喝酒的女生可以嘗試看看這樣微酒精的調酒
第一道是生蠔，上面白白的是西米谷，吃起來口感滑溜溜的
一下子就咻____進你嘴巴裡，我平常是不太敢吃生蠔的人
但這非常新鮮！！！我可以！！！
不吃的話真的不知道他是筊白筍片，這刀工真的是不得了耶
怎麼可以切的那麼薄~~~
這邊每道菜真的就是藝術品耶！
每個都好精緻，這倒是胭脂蝦，它的醬汁很特別，有濃郁的咖哩味！
上面一條條的是細麵粉炸得很酥脆！
在這道菜上來前服務生很可愛，還端著一盆番薯來給我們看說！
這是等等要來處理的食材「番薯」
這道真的非常特別,,上面黃黃的是鹹蛋黃作成的烏魚子！
搭配著地瓜吃，鹹甜鹹甜的很好吃！！！覺得戀愛了~~~~~
這碗中卷湯真的是嚇到我了！
服務生送來時完全是一條條平坦的白粉粿然後服務生淋上昆布湯
那一瞬間這碗湯美的就像一幅畫!!!!!!!!
中捲起變化捲Q起來了!!!!!!!!搭配海苔絲在那漂浮，真的是好美、好好吃啊!!!!!!!!
這湯真的太驚艷了!!!!!!!!!!!!!!
再來是一盅滷肉飯
服務生還很貼心的告訴你這裡面的豬肉比較肥可以接受嗎?!
如果不吃豬肉就幫你換成雞肉！
很豐富的滷肉飯
裡面的米飯非常有嚼勁
弄得很像鍋巴那樣焦焦油油的很有口感！
再來是主菜「鵪鶉」
其實吃到這已經超級飽了！我每道真的認真地給他吃光光 ！
第一次吃到這麼鮮嫩的青苗
好驚訝這個也可以做成料理！！！
再一次內心彭湃的崇拜江振誠大師！！！
啊~~~~~~~~~~~
最後面就是女生吃再飽永遠有第二個胃的甜點！
做這麼精緻這麼美我真的不知道該從哪裡下手！！！
這是釋迦加上切得很薄片的楊桃還有佛手柑的冰沙
真的是好~~~~~好吃！不誇張啊！！！這個我吃十個都可以
尬的你以為這樣就結束了嘛！沒有！
店家太貼心！
竟然還有隱藏版甜點！
故意讓大家有個「Suprised」
黑炭燻蛋糕
實在讓我大開眼界耶
邊緣烤的焦焦酥酥的蛋糕有濃濃的黑炭味這東西竟然也能吃
太有才華了！我覺得我今天不適來吃飯這麼簡單
根本是看了一場藝術料理秀！
肚子不只吃飽！眼睛更是吸收好多美感的衝擊啊!!!!!!!!!!!!!!
我來每間餐廳！
最愛的就是突擊餐廳的廁所！
廁所一間一間的做得好像大油桶
真的很特別的設計，聽說法國的廁所也都這樣的
好~~~有天我一定也要到法國去探索探索看看那邊的廁所是不是也這樣！
今天真的是大開眼界！
身心靈也非常的滿足，非常推薦大家一定要來嘗試看看台灣之光江振誠大吃的店
真的很謝謝朋友的幫忙讓我悶今天可以吃到這麼棒的餐廳~~~開心
就算今天吃了胖了長幾斤肉也沒關係！！！哈哈哈哈哈
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